6月はガイヤーンにソムタム。
6月は参加者が少なかったので、タイ料理試食会をしました。
メニューはタイ風焼き鳥・ガイヤーンに青パパイヤのサラダ・ソムタムタイというタイ料理鉄板メニュー。
青パパイヤは最近横須賀の商店街で扱っているのを見つけました!日本産やらフィリピン産がおいてあったりします。
金沢文庫のアピタでもフレッシュなレモングラス、こぶみかんの葉、パンダンリーフまで扱っていてビックリ!嬉しい限りです。
最近は変わったお野菜も見かけるようになりましたね。
7月はマッサマンカレーとヤムウンセン(春雨サラダ)です。日程はスケジュールページでご確認ください。
なお、8月は夏休みでお休みをさせていただきます。
9月にはタイ料理教室とお花の教室(秋のスワッグ作り)を計画していま~す。
お楽しみに!
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